A linhaça é rica em óleo (55% de ômega-3 e de 15% a 18% de ômega-6) e também é uma ótima fonte de lignana, em excelente anti-inflamatório.
Ela favorece o sistema imunológico e melhora condições como artrite, artrose, colesterol, psoríase, e pressão arterial.
Como consumir no dia a dia: Experimente colocar a linhaça sobre frutas ou use no preparo de receitas diversas.
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Do livro: Alimentos Super Poderosos – Ed. Alaúde
