Ingredientes:
2 Ovos
Uma pitada de sal
salsinha e cebolinha picadas à gosto
Modo de fazer: Bata os ovos e o sal até ficarem bem espumosos. Junte as ervas e mexa. Coloque em fominhas de silicone e leve ao forno para assar até ficarem firmes .
Estética Corporal - Estética Facial - Depilação - Granja Viana - Cotia - SP
Ingredientes:
2 Ovos
Uma pitada de sal
salsinha e cebolinha picadas à gosto
Modo de fazer: Bata os ovos e o sal até ficarem bem espumosos. Junte as ervas e mexa. Coloque em fominhas de silicone e leve ao forno para assar até ficarem firmes .
O ovo já foi considerado umas das principais causas do aumento do colesterol, mas hoje estudo reconhecem que ele é fonte de proteínas e nutrientes importantes para o desenvolvimento do cérebro e também para recuperação muscular. Também foram observados benefícios na redução do colesterol ruim (LDL) e no aumento do bom colesterol (HDL). Isso ocorre porque o consumo de ovo não aumenta diretamente o colesterol, uma vez que o corpo é capaz de modular esta substância. Por fim, o ovo apresenta grande quantidade de vitaminas do complexo B, colina e carotenoides, e é na gema que se encontra a maior parte destes nutrientes.
Como consumir no dia a dia: O ovo está presente em diversas receitas, desde bolos e tortas até molhos e sobremesas. Para consumi-lo sozinho , a sugestão é prepará-lo cozido ou pochê, em omeletes ou mexido, evitando frituras em muita gordura.
Do livro: Alimentos Super Poderosos – Ed. Alaúde