A Alimentação influi de forma notável sobre o estado da pele e de suas estruturas anexas como unhas e cabelo. Isso é devido especialmente a três características fisiológicas da pele:

1. Sensível às carências nutritivas: As células que formam a pele estão continuamente se renovando, portanto precisam de um aporte constante de nutrientes para a produção de novas células. Isso faz com que a pele seja muito sensível às carências nutritivas especialmente as de proteínas, ácidos graxos essenciais, Vitaminas A e C, ferro e zinco.
2. Órgão de Eliminação: a pele se chama “o terceiro rim”, pois participa ativamente nos processos depurativos do organismo. Pela pele, normalmente elimina-se certa quantidade de toxinas que circulam pelo sangue. Mas a capacidade eliminadora da pele pode ser ultrapassada quanto aumenta a concentração de toxinas devido a:
   • Funcionamento insuficiente de fígado e rins;
   • Prisão de ventre;
   • Alimentação à base de produtos cárneos, especialmente embutidos, mariscos e vísceras.

Neste caso, a pele sofre  uma intoxicação de origem interna, e reage com diversas manifestações patológicas como eczemas dermatoses e diversas erupções.

3. Lugar de Manifestações Alérgicas: Muitas reações alérgicas causadas por alimentos manifestam-se pela pele:

• ACNE:
  • Definição – É a hipertrofia e infecção das glândulas sebáceas da pele. Estas produzem o sebo, uma gordura necessária para proteger a pele. Quando o conduto excretor das glândulas produtoras de sebo fica obstruído devido a diversas causas, este se acumula em seu interior e a glândula aumenta de tamanho. Se o sebo não é vertido ao exterior da glândula se infecta e inflama, originando a típica pústula da acne.
  • Causas – A acne ocorre mais frequentemente na adolescência. os fatores que intervêm em sua origem são:
    • A hereditariedade
    • Os hormônios, especialmente os andrógenos ou hormônios masculinizantes.
    • O estresse emocional
      • A alimentação pobre em frutas, frutas secas, cereais, legumes e hortaliças, e rica em produtos industrializados, gordura animal e aditivos, A típica comida a base de hambúrguer, batata frita, e sorvete ou doces é um exemplo de alimentação que favorece a acne.

AUMENTAR: Frutas , Hortaliças, Cereais Integrais, Soja, Vitamina E

REDUZIR / ELIMINAR: Açúcares, confeitaria refinada, Gorduras saturadas, Leite, Chocolate, Sal

• PELE SECA
  • Definição e Causas: devido à idade, ao excesso de insolação, e a substâncias químicas agressivas, as células da pele tendem a desidratar-se (perder água). Isso faz com que a pele se torne áspera, enrugada e com falta de beleza.
  • Alimentação: Certos alimentos, como os indicados a seguir, protegem as células da pele e evitam sua desidratação e envelhecimento prematuro.

AUMENTAR: Feijão, Cenoura, Amendoim, Manga, Pepino, Sementes de Gisarrol.

No próximo post iremos falar dos seus cabelos, continue nos acompanhando!

Do livro: O Poder Medicinal dos Alimentos – Dr. Jorge Pamplona